《低烹慢煮》是由臺灣知名廚師蘇彥彰所著的一本烹飪書籍，旨在向讀者介紹低溫烹飪的理念和技巧。書中不僅分享了多種低溫烹飪的方法，還結合了作者的個人經驗和對食材的深刻理解，幫助讀者在家中也能輕松制作出美味的菜餚。 作者介紹 蘇彥彰是一位備受...
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